• Karlskrona Montessori
• Bastasjö Förskola
• Gräsvikshallen
• Bastasjö Friskola

Matpolicy

Mat är viktigt, därför har vi på Karlskronamontessorifriskola ett eget kök och egna kockar, Rille och Marie, som lagar mat till oss varje dag. Att maten är god och vällagad kan vi garantera.
Men det finns också en tanke bakom det som serveras på vår skola.

Uppsatta mål:

*Laga mat från grunden. Få bort alla halvfabrikat så långt som möjligt.
*Varierande och näringsrik kost.
*Genom att laga maten från grunden kan vi hålla nere socker och salthalten
*Grönsaksbuffe med minst 6 sorter serveras varje dag.
*Fisk serveras en gång i veckan.
*Vi tänker på hur maten läggs upp.
*För oss är specialkosten viktig. Alla ska få den kost de behöver. De ska också känna att de är trygga med den mat de får. Dessutom har vi en speciell värmevagn som de tar maten ifrån. Där är allt uppmärkt med namn och klassbehörighet.
*Vi utesluter helt nötter, mandel och sesamfrö efter rekommendationer från allergiförbundet, det gäller även oss vuxna på denna skola 
*Från F till 3 serveras maten vid borden, de har egna matvärdar som dukar upp och gör rent efter sig .
*Från år 4 till 9 serveras maten från en buffé, där tar varje elev ansvar för att det är snyggt och rent efter sig.
*Barn ska tycka att mat är roligt, de ska vara delaktiga. Därför har vi ett matråd på skolan som träffas varannan månad.

*Portionsstorleken på maten vi gör här på skolan är baserad på fakta från (bra mat i skolan)

          
Energi per portion lunchmat